trendingtopik.com - Kuliner viral Indonesia 2025 menjadi fenomena yang terus berkembang dan semakin ramai dibicarakan di berbagai platform media sosial. Tahun ini, berbagai jenis makanan dan minuman kreatif bermunculan, mencuri perhatian masyarakat, serta menjadi pembicaraan hangat di TikTok, Instagram, dan YouTube. Tidak hanya di kota besar, kuliner viral juga menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dengan variasi rasa dan tampilan yang unik.
 |
| Kuliner Viral Indonesia 2025: Tren, Rekomendasi, dan Lokasi Hits Terbaru |
Fenomena ini tidak lepas dari peran para content creator dan
influencer yang sering membagikan pengalaman kuliner mereka. Setiap video dan
foto makanan yang mereka unggah mampu mempengaruhi selera masyarakat serta
memicu tren baru. Banyak orang rela mengantri panjang demi mencoba kuliner yang
sedang viral hanya karena melihat review menarik di media sosial.
Artikel ini akan membahas secara lengkap tren kuliner viral
Indonesia 2025, daftar makanan yang wajib dicoba, serta tips praktis berburu
kuliner hits di berbagai kota. Dengan membaca artikel ini, Anda akan
mendapatkan informasi yang berguna sekaligus inspirasi untuk menjelajahi dunia
kuliner yang sedang naik daun tahun ini.
Tren Kuliner Viral Indonesia 2025 yang Wajib Diketahui
Tahun 2025 membawa banyak tren baru dalam dunia kuliner.
Beberapa tren yang paling menonjol di antaranya adalah makanan dengan visual
yang menarik, cita rasa unik, dan cerita di balik pembuatannya. Salah satu tren
yang populer adalah makanan berbahan dasar lokal yang dikreasikan dengan
sentuhan modern. Misalnya, keripik singkong yang dikemas dengan tampilan
kekinian dan varian rasa internasional seperti keju parmesan atau truffle.
Selain itu, makanan dengan konsep “Instagramable” juga terus
diminati. Banyak pengusaha kuliner yang fokus pada tampilan makanan agar
terlihat menarik saat difoto. Tren lainnya adalah minuman kekinian seperti
mocktail sehat dan kopi dengan racikan unik yang dibuat untuk menarik perhatian
generasi muda. Kombinasi rasa yang tidak biasa dan tampilan estetik menjadi
kunci dalam tren kuliner viral tahun ini.
Faktor yang Membuat Kuliner Viral di Tahun 2025
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi mengapa suatu kuliner
bisa menjadi viral. Salah satunya adalah kekuatan media sosial. Platform
seperti TikTok dan Instagram menjadi tempat utama penyebaran informasi kuliner.
Video pendek yang memperlihatkan proses pembuatan makanan atau reaksi seseorang
saat mencicipinya dapat langsung menarik jutaan penonton.
Selain itu, peran influencer kuliner juga sangat besar.
Ulasan positif dari seorang influencer terkenal mampu meningkatkan popularitas
suatu makanan dalam waktu singkat. Faktor lainnya adalah kreativitas penjual
dalam menciptakan menu baru. Semakin unik dan berbeda suatu kuliner, semakin
besar kemungkinan kuliner tersebut menjadi viral.
Tak kalah penting, harga yang terjangkau juga menjadi
penentu. Banyak kuliner viral yang sukses karena menawarkan pengalaman menarik
tanpa membuat kantong pembeli terkuras. Perpaduan antara rasa, tampilan, harga,
dan promosi yang tepat membuat kuliner tersebut cepat terkenal.
5 Kuliner Viral di Jakarta yang Lagi Hits 2025
Jakarta sebagai pusat gaya hidup modern selalu menjadi
tempat munculnya kuliner viral terbaru. Berikut lima kuliner yang sedang hits
di Jakarta tahun ini:
1. Es Kopi Kembang Sakura
Minuman kopi dengan campuran sirup bunga sakura ini viral
karena cita rasanya yang unik dan tampilannya yang indah. Harganya sekitar
Rp35.000 – Rp45.000 per gelas dan dapat ditemukan di beberapa kafe ternama di
Jakarta Selatan.
2. Burger Hitam Arang Bambu
Burger ini menggunakan roti berwarna hitam yang terbuat dari
arang bambu alami. Selain rasanya lezat, tampilannya sangat fotogenik sehingga
banyak dibagikan di Instagram.
3. Martabak Keju Truffle
Martabak manis klasik yang diberi sentuhan modern dengan
taburan keju truffle. Kuliner ini menjadi favorit para pecinta martabak premium
di Jakarta.
4. Mie Pedas Level Ekstrem
Bagi pecinta makanan pedas, mie ini menawarkan sensasi yang
menantang dengan berbagai tingkat kepedasan. Video orang yang mencoba mie ini
sering viral di TikTok.
5. Donat Mochi Premium
Donat dengan tekstur kenyal ala mochi ini memiliki berbagai
varian rasa, mulai dari matcha, cokelat, hingga keju. Harganya berkisar
Rp10.000 – Rp15.000 per buah.
Kuliner Viral di Bandung 2025 yang Patut Dicoba
Bandung dikenal sebagai kota kreatif yang selalu melahirkan
ide kuliner baru. Tahun 2025, ada beberapa makanan viral yang banyak diburu
wisatawan:
- Cireng
Mozzarella: Cireng klasik dengan isian keju mozzarella yang lumer.
- Es
Teh Gula Aren Cincau: Minuman segar yang menggabungkan rasa manis
alami gula aren dengan cincau hitam.
- Roti
Bakar Lava: Roti bakar dengan topping lelehan cokelat dan keju yang
menggugah selera.
- Bakso
Isi Telur Asin: Inovasi bakso yang memadukan rasa gurih telur asin di
dalamnya.
Bandung juga memiliki banyak kafe dengan konsep unik yang
membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman tak terlupakan.
Kuliner Viral Surabaya 2025 yang Bikin Penasaran
Surabaya tidak mau kalah dalam menghadirkan kuliner viral
yang menarik. Beberapa makanan yang sedang populer di kota ini antara lain:
- Sate
Taichan Pedas Gurih: Sate dengan bumbu khas yang membuat lidah
bergoyang.
- Es
Kuwut Kekinian: Minuman segar asal Bali yang dimodifikasi dengan
tambahan buah naga dan kelapa muda.
- Pecel
Ayam Sambal Matah: Perpaduan kuliner tradisional dengan sambal modern
yang pedas segar.
- Camilan
Keripik Seafood: Cemilan gurih yang terbuat dari udang dan cumi yang
dikeringkan.
Kuliner Surabaya terkenal dengan cita rasa yang kuat dan
porsi yang mengenyangkan.
Kuliner Viral yang Banyak Dibagikan di TikTok dan
Instagram
Media sosial seperti TikTok dan Instagram memiliki peran
besar dalam mempopulerkan kuliner. Tahun ini, banyak video makanan yang
mendapatkan jutaan penonton hanya dalam waktu singkat. Beberapa tren yang
populer antara lain:
- Video
tantangan makan pedas dengan level ekstrem.
- Konten
“behind the scene” proses pembuatan makanan unik.
- Ulasan
jujur dari food vlogger yang membuat penonton penasaran.
- Foto
estetik makanan dengan gaya minimalis namun menarik.
Semakin menarik konten yang dibuat, semakin besar
kemungkinan kuliner tersebut menjadi viral dan dibicarakan banyak orang.
Tips Berburu Kuliner Viral Indonesia 2025
Jika Anda ingin berburu kuliner viral, berikut beberapa tips
yang bisa diterapkan:
- Pantau
Media Sosial: Ikuti akun kuliner populer untuk mendapatkan informasi
terbaru.
- Datang
di Jam Sepi: Untuk menghindari antrean panjang, datanglah lebih awal
atau di hari kerja.
- Siapkan
Budget: Tentukan anggaran agar tidak boros saat mencoba berbagai
makanan viral.
- Gunakan
Aplikasi Peta: Cari lokasi kuliner dengan bantuan Google Maps agar
tidak tersesat.
- Ajak
Teman: Berburu kuliner lebih seru jika dilakukan bersama teman atau
keluarga.
Dengan tips ini, pengalaman berburu kuliner akan lebih
menyenangkan dan efisien.
Dampak Kuliner Viral Terhadap UMKM dan Bisnis Lokal
Tren kuliner viral memberikan dampak signifikan bagi UMKM
dan bisnis lokal. Dampak positifnya, penjual bisa mendapatkan peningkatan
penjualan dan popularitas dalam waktu singkat. Banyak UMKM yang berkembang
pesat setelah produk mereka viral di media sosial.
Namun, ada juga dampak negatif yang perlu diwaspadai.
Lonjakan permintaan yang tiba-tiba bisa membuat penjual kewalahan, dan jika
tidak dikelola dengan baik, kualitas produk bisa menurun. Oleh karena itu,
pelaku usaha harus mempersiapkan strategi yang matang agar bisnis tetap stabil
meskipun sedang viral.
Prediksi Kuliner Viral Indonesia 2026
Melihat tren tahun ini, kemungkinan besar kuliner viral di
tahun 2026 akan semakin mengedepankan konsep sehat dan ramah lingkungan.
Makanan berbahan organik, vegan, atau plant-based diprediksi akan semakin
populer. Selain itu, teknologi seperti pemesanan melalui aplikasi dan sistem
pembayaran digital juga akan semakin mempengaruhi cara orang menikmati kuliner.
Dengan perkembangan teknologi dan kreativitas pelaku usaha,
masa depan kuliner Indonesia tampak semakin menarik dan penuh inovasi.