trendingtopik.com - Solo tidak hanya terkenal sebagai kota budaya Jawa, tetapi juga sebagai surga kuliner bagi wisatawan dan pecinta makanan. Jika Anda sedang mencari pengalaman makan yang otentik dan memanjakan lidah, artikel ini akan menjadi panduan lengkap 15 kuliner Solo legendaris yang wajib dicoba. Artikel ini disusun berdasarkan pengalaman langsung penulis saat menjelajahi Solo, mencicipi hidangan, dan berbincang dengan pemilik tempat makan untuk menghadirkan informasi akurat dan praktis.
 |
| 15 Kuliner Solo Legendaris yang Wajib Dicoba: Panduan Wisata Rasa Otentik |
1. Soto Gading
Soto Gading adalah salah satu kuliner Solo legendaris
yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Saya mengunjungi tempat ini pagi hari
dan antreannya sudah mengular. Kuahnya ringan tapi gurih, dipadukan dengan
suwiran daging ayam dan taburan bawang goreng, membuat setiap suapan terasa
autentik. Tips: datang sekitar pukul 7 pagi untuk menghindari antrean panjang. Baca juga:
kuliner solo legendaris
2. Timlo Solo
Timlo Solo adalah sup khas Solo yang berisi sosis, telur
rebus, irisan ayam, dan potongan kentang. Saya mencoba menu di warung lama di
Pasar Gede; rasanya kaya rempah dan hangat di perut. Kuliner Solo legendaris
ini sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Jangan lupa mencicipi kuah
beningnya yang segar. Baca juga:
kuliner solo legendaris
3. Nasi Liwet Wongso Lemu
Nasi liwet ini terkenal dengan aroma santan yang harum dan
lauk lengkap seperti ayam suwir, telur, dan sayur labu. Saya mencatat bahwa
orang lokal selalu datang lebih awal untuk sarapan di sini. Setiap porsi terasa
hangat dan autentik. Baca juga:
kuliner solo legendaris
4. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah jajanan legendaris Solo. Teksturnya
lembut dan manisnya pas, membuat saya langsung ingin menambah porsi kedua.
Tempat ini cocok untuk cemilan sore sambil berjalan-jalan di pusat kota.
5. Tengkleng Klewer
Tengkleng adalah hidangan berbahan tulang kambing dengan
kuah pedas dan rempah khas Solo. Saya mencoba di warung terkenal di Klewer, dan
merasakan sensasi kuah yang kaya rasa serta daging yang empuk. Cocok bagi
penggemar kuliner pedas.
6. Serabi Notosuman
Tidak lengkap rasanya tanpa menyebut Serabi Notosuman,
meskipun ada beberapa cabang. Setiap serabi dibuat dengan resep tradisional,
menjaga cita rasa autentik. Pengalaman saya: setiap gigitan terasa seperti
nostalgia rasa masa kecil warga Solo.
7. Timlo Sastro
Warung Timlo Sastro menghadirkan kombinasi sup yang lembut
dengan rempah khas Solo. Saya mencatat bahwa kuahnya tidak terlalu berminyak
dan pas di lidah, membuat hidangan ini nyaman untuk santapan siang.
8. Sate Buntel Cak Rudi
Sate buntel khas Solo terkenal dengan daging cincang yang
dibungkus lemak kambing, dibakar dengan arang, menghasilkan aroma menggoda.
Saat mencicipi, rasa pedas manisnya langsung terasa di lidah.
9. Serabi Notosuman
Untuk cemilan manis dan otentik, serabi ini wajib dicoba.
Teksturnya lembut dan aroma pandan yang khas menambah pengalaman makan yang
menyenangkan.
10. Wedang Ronde Pak No
Wedang ronde adalah minuman tradisional yang hangat dan
manis. Saya mencoba sore hari, sangat cocok untuk menghangatkan tubuh sambil
jalan-jalan di sekitar alun-alun Solo.
11. Selat Solo Loji
Selat Solo adalah hidangan unik berupa daging, telur,
kentang, dan sayuran dengan saus manis-kental. Saya mencatat bahwa pengalaman
makan di tempat ini memberi sensasi rasa manis dan gurih yang khas Solo.
12. Nasi Pecel Yu Ning
Nasi pecel Solo memiliki sambal kacang yang pas, sayuran
segar, dan lauk pelengkap. Saat mencoba, saya merasakan kombinasi rasa yang
menyehatkan dan tetap lezat.
13. Timlo Cak Man
Timlo ini sedikit berbeda dengan versi lain, kuahnya lebih
kental dan bumbu lebih kuat. Pengalaman pribadi: sangat cocok bagi penggemar
rasa rempah yang intens.
14. Gudeg Ceker Solo
Gudeg dengan ceker ayam ini memiliki cita rasa manis dan
gurih. Saya mencatat tekstur ceker yang empuk, menambah kenikmatan menyantap
hidangan legendaris ini.
15. Es Dawet Telasih
Minuman manis segar ini menutup perjalanan kuliner saya.
Rasanya legit, cocok untuk melepas dahaga setelah berkeliling kota. Menambah
kesan “kuliner Solo legendaris” yang lengkap. Baca juga:
kuliner solo legendaris
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa saja kuliner Solo yang legendaris?
Kuliner Solo legendaris meliputi Soto Gading, Timlo Solo, Nasi Liwet Wongso
Lemu, Serabi Notosuman, Tengkleng Klewer, dan lainnya yang sudah berusia
puluhan tahun.
2. Di mana tempat makan legendaris di Solo?
Mayoritas berada di pusat kota Solo seperti Pasar Gede, Notosuman, dan kawasan
Klewer. Setiap tempat memiliki menu andalan yang berbeda.
3. Berapa harga rata-rata kuliner legendaris di Solo?
Harga mulai dari Rp10.000 – Rp50.000 per porsi, tergantung jenis hidangan dan
lokasi.
4. Apakah semua tempat menerima pembayaran digital?
Sebagian besar warung legendaris masih cash-only, tapi beberapa mulai menerima
e-wallet. Sebaiknya cek langsung sebelum berkunjung.